Trabzon’da Kadın Girişimciden Yenilikçi Proje
Ortahisar ilçesi Geçit mahallesinde kurulan salyangoz üretim tesisi, kadın girişimci Ülkü Koçoğlu'nun öncülüğünde faaliyete geçti. Tesis, bölgenin ilk ve tek salyangoz üretim tesisi olarak dikkat çekiyor.
Üretimde Sıfır Atık ve Yüksek Hijyen
Ülkü Koçoğlu, Bulgaristan’dan getirilen ekonomik değeri yüksek 'Helix aspersa maxima' türü kara salyangozlarını üretiyor. Tesis, sıfır atık prensibiyle çalışıyor ve hijyenik üretim sağlıyor.
Kozmetik ve İlaç Sektörüne Katkı
Salyangozların salgıladıkları salyalar, kozmetik ve ilaç sektöründe yoğun olarak kullanılıyor. Koçoğlu, salyangozlu yara bandı gibi yenilikçi ürünler üzerinde de çalışmalar yapıyor.
Kadın Çiftçilerin Eğitimi ve Entegre Tesis Kurulumu
Projenin ikinci aşamasında yerel kadın çiftçilerin eğitilmesi planlanıyor. Üçüncü aşama ise entegre tesisin kurulması. Bu adımlar, bölgedeki kadın emeğinin önemini vurguluyor.
Başkan Kaya’dan Destek Mesajı
Ortahisar Belediye Başkanı Ahmet Kaya, tesisi ziyaret ederek sürdürülebilir tarım uygulamalarının önemine dikkat çekti. Kaya, üretim odaklı projeleri desteklemeye devam edeceklerini belirtti.
Yerel Üretime Katkı ve Sürdürülebilir Tarım
Başkan Kaya, bu projenin yerel üretime büyük katkı sağladığını ve sürdürülebilir tarım uygulamalarına öncülük ettiğini ifade etti. "En çok ihtiyacımız olan şey üretmektir" dedi.
