Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürü İsa Kaplan, Ramazan Bayramı öncesi gıda güvenliğinin sağlanması adına denetimlerin artırıldığını duyurdu.Kaplan, özellikle bayramda talep gören çikolata, tatlı, şeker ve unlu mamuller gibi ürünlerdeki üretim ve satış yapan işletmelere yönelik yoğun denetimler yapıldığını belirtti.
Tüketici Güvenliği İçin Gıda Denetimleri Devam Ediyor
İsa Kaplan, yaptığı açıklamada gıda denetimlerinin yalnızca bayram dönemine özgü olmadığını, yıl boyunca aralıksız sürdürüldüğünü vurguladı.Bayram öncesi artan talep üzerine yapılan denetimlerde, ürünlerin son tüketim tarihi, etiket bilgileri ve hijyen koşulları dikkatlice inceleniyor. Ayrıca, denetimlerde ürünlerden numune alınıp, analiz edilmesi için gerekli işlemler de yapılmaktadır.
Hijyen ve Gıda Güvenliği Denetimlerine Önem Veriliyor
İl Tarım ve Orman Müdürü, denetimler sırasında sadece ürünler değil, işletmelerin fiziki ortamları da kontrol edilmektedir.İşletmelerin hijyenik koşullara uygunluğu, çalışanların gıda güvenliği ve personel hijyeni konularında da bilgilendirme yapılmaktadır.Bu denetimler sayesinde, vatandaşların güvenli gıda ürünlerine ulaşmalarının sağlanması amaçlanıyor.
Vatandaşlardan İhbarlar Büyük Önem Taşıyor
Kaplan, vatandaşlara da önemli bir çağrıda bulunarak, gıda ile ilgili karşılaşılan olumsuzlukların ALO 174 Gıda İhbar Hattı ve 05011740174 numaralı WhatsApp hattına bildirilmesini istedi.Vatandaşların denetim süreçlerinde aktif rol oynaması, daha güvenli gıda ortamlarının oluşturulmasına katkı sağlayacaktır.
