Mideyi rahatlatan, kemiklerin ve sinir sisteminin güçlenmesini sağlayan, DNA üretiminde önemli bir rol oynayan, vücudun protein ihtiyacını karşılayan işkembenin faydaları saymakla bitmez. Ancak işkembe bu kadar faydalı olmasına rağmen temizlemesi zor olduğu için evlerde çok pişmiyor. En kolay şekilde işkembe nasıl temizlenir merak ediyorsanız detayları yazımızda bulabilirsiniz.
İşkembe temizliği için ;
1. İşkembeyi yıkayın
İşkembeyi soğuk suyla 5 – 6 kez yıkayın. Ellerinizde koku kalmaması için temizlik işlemini eldivenle yapabilirsiniz.
2. İşkembeyi kaya tuzuyla ovun
Kaya tuzu işkembedeki kirlerin çıkmasını sağlar. Kaya tuzuyla işkembenin her bölgesini ovun.
3. İşkembeyi temizlemek için bir bıçak ve diş fırçası kullanın
Kaya tuzu yüzeysel kirleri temizler ancak detaylı temizlik için bıçakla kazımaya benzer şekilde ileri geri yaparak işkembenin üzerine yapışmış kirleri ayırın. Petekli dokudaki yüzey için temiz bir diş fırçasıyla ovalama yapın.
4. İşkembeyi beyaz sirkeyle yıkayın
İşkembeyi kirlerden tamamen arındırmak için beyaz sirkeyle yıkayın. Yıkadığınız işkembeyi soğuk suyla durulayın.
5. İşkembeyi karbonatlı suda bekletin
Bir tencerede su kaynatın. Kaynayan suyun içine 1 yemek kaşığı karbonat ekleyin ve karıştırın. İşkembeyi bu suya batırıp kısa süre beklettikten sonra çıkarın. Uzun süre bekletirseniz işkembe sertleşecektir.
6. İşkembede kir kaldığını düşünüyorsanız bıçakla tekrar kazıyın
İşkembenin üzerinde halen kir kaldığını düşünüyorsanız, son kez bıçakla üzerini kazıyarak son kir kalıntılarını da temizleyebilirsiniz. Bu işlemin ardından soğuk suyla işkembeyi durulayın. İşkembe hazır.
