Yılmaz, sözleşmeli tarımın, çay üreticileri ve sanayicileri arasındaki ilişkiyi güçlendireceğini ve sektördeki fiyat dalgalanmalarını önleyeceğini belirtti.
Çay Tarımında Yeni Bir Dönem: Sözleşmeli Tarım
Çay Sanayicisi İşadamları Derneği (ÇAYSİAD) Genel Sekreteri Mustafa Yılmaz Kar, çay sektöründe "Çay Kanunu Taslağı" ile birlikte sözleşmeli tarım uygulamasının önemine dikkat çekti. Yılmaz, sözleşmeli tarımın, çay üreticileri için bir güvence oluşturacağını ve çay fiyatlarında istikrar sağlayacağını ifade etti.Çay üreticilerinin yıllardır yaşadığı belirsizliklerin sona ereceğini belirten Yılmaz, "Sözleşmeli Tarım, çay üreticisi ile sanayici arasında bir alım-satım sözleşmesi oluşturur. Bu sayede çiftçiler, ürünlerini hangi fiyattan satacaklarını ve hangi tarihlerde çay toplayacaklarını bilerek üretim yapacaklardır" dedi.Sözleşmeli Tarımın Faydaları
Yılmaz, sözleşmeli tarım sisteminin çay sektörüne getireceği bir diğer önemli faydanın hammadde kalitesinin artırılması olacağını belirtti. “Çayın toplanma zamanları belirli bir düzene girecek, acelecilik ortadan kalkacaktır. Bu, çayın kalitesini artıracak ve sanayicinin kaliteli ürün üretme iştahını güçlendirecektir” dedi.Türkiye’de günlük çay işleme kapasitesinin 20 bin ton olduğuna dikkat çeken Yılmaz, "Sözleşmeli Tarım sistemi ile işleme kapasitesinin üzerinde arz olmayacak, dolayısıyla fiyatlarda aşırı düşüşler engellenecektir" diye ekledi.Çay Sektöründe İstikrar ve Güvence
Yılmaz, sözleşmeli tarımın çay sektöründe sürpriz fiyat hareketlerini engelleyeceğini vurguladı. Üreticiler ve sanayiciler için güvenli bir ortam oluşturulacağına inanan Yılmaz, "Sözleşmeli Tarım ile hem müstahsilin hem de sanayicinin yüzü gülecek. Bu sistem, sektördeki belirsizliği sona erdirecek ve üreticilerin karşılaştığı finansal sıkıntıları azaltacaktır" açıklamalarında bulundu.Yılmaz, sözleşmeli tarım ve lisanslı üretim sistemlerinin daha yaygın hale gelmesi gerektiğini belirterek, “Henüz bu sistemlerin tam verimliliği sağlanmış değil ancak gelecekte sektördeki istikrarın teminatı olacak” şeklinde konuştu.
