Limonlu Dondurma Nasıl Yapılır?

Gerekli malzemeler;   1 litre süt1 su bardağı toz şeker1 tatlı kaşığı salep1 limon kabuğuYarım çay kaşığı toz zerdeçalYarım çay bardağı limon suyu4-5...

Haber albümü için resme tıklayın

Gerekli malzemeler;

 

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı salep
  • 1 limon kabuğu
  • Yarım çay kaşığı toz zerdeçal
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • 4-5 tane limon tuzu

Hazırlanışı


Öncelikle tencereye süt, salep ve toz şekeri alıp sürekli karıştırarak sütü kaynatıyoruz. Taze süt kullanırsanız 10 dakika kadar kaynatın, pastörize süt kullananlar 2-3 dakika kaynatmanız yeterli. Kaynayan sütü soğuk zemine alıp arada karıştırarak soğumaya bırakın. Soğuyan sütün içine 1 limon kabuğu rendesini ve yarım çay kaşığı zerdeçalı ekleyip çırpma teliyle güzelce çırpın. Hazırlamış olduğunuz sütünüzü bir kutuya alıp ağzını iyice kapattıktan sonra derin dondurucuda 2 saat bekletin ve çıkarıp kaşık yardımı ile güzelce karıştırın. İçerisine sıkmış olduğunuz yarım çay bardağı limon suyunu ve limon tuzunu da ekleyip tekrar karıştırın. Ağzını kapatıp tekrar derin dondurucuya koyun. 1 saat aralıklarla dondurmanızı dondurucudan çıkarıp karıştırın. İyice katılaştığında blender yardımı ile karıştırma işlemine devam edin. Dondurma kıvamını aldığında yemeye hazır olacaktır.

25 Oca 2023 - 03:15 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak 61 Medya Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan 61 Medya hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler 61 Medya editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı 61 Medya değil haberi geçen ajanstır.