Yarım su bardağı pudra şekeri (tatlı seviyorsanız biraz artırabilirsiniz)
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı tahin
1 yumurta (sarısı içine, akı üzerine)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur olacak)
Üzeri için;
1 yumurta akı kıyılmış ceviz
Yapılışı
Hamuru için tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edelim. Elimizle parçalar alıp şekil verelim, önce yumurta akına daha sonra ceviz bulayıp aralıklarla yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında çok hafif kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun.. Not: Fırından çıkar çıkmaz elinize almayın dağılabilir, soğuduktan sonra tepsiden servis tabağına alın.
