Tahinli İstiridye Tatlısı Nasıl Yapılır?

Gerekli malzemeler; 125 gram oda ısında yumuşamış tereyağ ya da margarin1 yumurtaYarım su bardağı irmikYarım su bardağı çok ince rondodan geçirilmiş c...

Tahinli İstiridye Tatlısı Nasıl Yapılır?
Tahinli İstiridye Tatlısı Nasıl Yapılır?
Haber albümü için resme tıklayın

Gerekli malzemeler;

  • 125 gram oda ısında yumuşamış tereyağ ya da margarin
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı çok ince rondodan geçirilmiş ceviz
  • 1 buçuk yemek kaşığı tahin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
Tahinli İstiridye Tatlısı Nasıl Yapılır?


Şerbeti için;

Tahinli İstiridye Tatlısı Nasıl Yapılır?
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 buçuk su bardağı su
  • Birkaç damla limon

Yapılışı

Tahinli İstiridye Tatlısı Nasıl Yapılır?


Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Şeker ve suyu şeker eriyinceye kadar ocakta karıştırıyoruz. Daha sonra kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan 5 dk sonra 2-3 damla limon sıkıp ocağı kapatıyoruz. Şerbet soğuk olacak.

Tatlımızın hamuru için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Yumuşak kıvamda hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp üzerine çok az bastırıp kaşıkla istiridye şekli veriyoruz. Şekil vermek için tam ortasına kaşıkla derin bir çizgi yapın daha sonra diğer kısımlarını da derince çizin ve fırın tepsisine alın. 190 dereceye ayarladığınız fırında iyice kızarana kadar pişirin. Tatlıları fırın tepsisinde pişirdiyseniz, derin ve geniş bir borcama alın tüm tatlıları sıcakken borcama alıp soğuğa yakın ılık şerbeti tatlıların üzerine sıcakken dökün. Uzun dikdörtgen borcamda da pişirebilirsiniz. Şerbetini çektikten sonra tatlımız hazır. Afiyet olsun..

24 Oca 2023 - 03:00 - Yaşam



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak 61Medya Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan 61Medya hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler 61Medya editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı 61Medya değil haberi geçen ajanstır.


Anket Sizce Trabzon’un en önemli sorunu nedir ?