Avusturya merkezli Greenpeace’in yayınladığı son rapor, market raflarında yer alan pul biber ürünlerindeki ciddi pestisit kalıntılarını gün yüzüne çıkardı. Araştırmaya göre, incelenen 13 farklı markada Avrupa Birliği tarafından yasaklanan toplam 37 ayrı pestisit maddesi tespit edildi.En dikkat çekici bulgu, “Las Hermanas scharf” adlı üründe ortaya çıktı. Üründe, kanserojen etkisi bilinen Anthrachinon maddesi, yasal sınırın tam 13 katı seviyesinde bulundu. Bu oran, sağlık açısından büyük bir risk anlamına geliyor.Bir diğer tehlikeli ürün ise “Kotányi Paprika scharf” markası oldu. Sinir sistemi ve üreme sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olduğu bilinen Chlorfenapyr maddesi bu üründe yasal sınırın iki katı ölçüldü. Greenpeace, özellikle bu kimyasalların uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda tüketicileri uyardı.Greenpeace’in araştırması yalnızca geleneksel ürünlerle sınırlı kalmadı. “Organik” etiketi taşıyan üç farklı pul biber örneğinde de pestisit kalıntılarına rastlandı. Her ne kadar bu ürünlerde kalıntı miktarı daha düşük olsa da, yaygın olarak Chlorat maddesi tespit edildi. Greenpeace, bu maddenin büyük ihtimalle dezenfektan kalıntısı ya da su kaynaklı olduğunu açıkladı.
