Trabzon’daki yerel pazarlar genellikle şehrin farklı bölgelerinde kurulur. Peki, Trabzon'da pazarlar nerede kurulur? Trabzon'un yerel pazarları nerededir? Trabzon'da halkın tercihleri nelerdir? Hepsi haberin detaylarında...
Yerel pazarlar, Trabzon’un hem ticari hem de kültürel yaşamının önemli bir parçasıdır. Halkın günlük yaşamında büyük yer tutan bu pazarlar, bölgenin taze ve organik ürünlerinin alınıp satıldığı, aynı zamanda sosyal etkileşimin yoğun olduğu alanlardır.
Trabzon Merkez Pazarı (Eski Pazar): Trabzon şehir merkezinde bulunan bu pazar, hem yerel halk hem de turistler tarafından sıklıkla tercih edilen bir mekandır. Sebze, meyve, deniz ürünleri ve el yapımı ürünler gibi geniş bir yelpazeye sahip olan bu pazar, Trabzon’un günlük yaşamına dair bir kesit sunar.
Ortahisar Pazarı: Ortahisar ilçesinde kurulan pazar, organik ürünler ve özellikle Karadeniz’e özgü tarım ürünleri açısından oldukça zengindir. Trabzon’un ünlü mısır ekmeği, turşuları ve çeşitli otlar bu pazarda sıkça bulunur.
Sürmene Pazarı: Trabzon’a bağlı Sürmene ilçesi, özellikle balık ve deniz ürünleri ile tanınır. Ayrıca, yerel el sanatları ve yöresel hediyelik eşyalar da pazarın başlıca ürünlerindendir.
Halkın Tercihleri
Trabzon halkı, doğal ve taze ürünleri tercih eder. Bölgede zengin tarım potansiyeli olduğu için, özellikle organik sebzeler, meyveler, süt ürünleri ve Karadeniz’e özgü balıklar oldukça rağbet görür. Trabzon’un mutfağı da pazarlardaki tercihleri şekillendirir. Halkın tercihlerinde öne çıkan bazı ürünler şunlardır:
Hamsi: Karadeniz’in vazgeçilmezi olan hamsi, Trabzon pazarlarında her zaman taze ve bol bulunur.
Mısır Ekmeği: Trabzon’un geleneksel yemeklerinden olan mısır ekmeği, özellikle kahvaltılarda tercih edilir.
Yöresel Peynirler: Trabzon’daki pazarlar, kalkan peyniri, kuymak için kullanılan peynir gibi yerel peynirler açısından oldukça zengindir.
Fındık: Karadeniz Bölgesi’nin önemli tarım ürünlerinden biri olan fındık, Trabzon pazarlarında taze ve kurutulmuş olarak satılır.
