Trabzon hurması, oval veya yuvarlak bir şekle sahiptir. Meyvenin kabuğu, olgunlaşmamışken yeşil, olgunlaşınca ise turuncu veya kırmızı renkte olur. Meyvenin eti, olgunlaşınca yumuşak ve sulu olur. Trabzon hurması, lif bakımından zengin bir meyvedir. Ayrıca, A, C, E, K vitaminleri ve potasyum gibi mineraller açısından da zengindir. Trabzon hurması, çiğ olarak tüketilebildiği gibi, reçel, marmelat, meyve suyu, hoşaf gibi ürünlerde de kullanılabilir. Ayrıca, Trabzon hurması, kurutularak da tüketilebilir. Trabzon hurmasının bazı faydaları şunlardır:
- Kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
- Kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
- Kabızlık sorununu gidermeye yardımcı olur.
- Kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Trabzon hurması, herhangi bir sağlık sorunu olmayan kişiler için güvenli bir meyvedir. Ancak, diyabet hastalarının Trabzon hurması tüketirken dikkatli olması gerekir.
- Trabzon hurması, kan şekerini yükseltebilir.
