Dünyanın tescilli üçüncü dondurması Karadeniz’den

Songül MAZLUM - Karadeniz’in eşsiz lezzeti Görele dondurması yaz kış demeden büyük bir beğeniyle tüketiliyor. Türkiye’nin Maraş dondurmasından sonra ikinci tescillisi olarak tüketilen Görele dondurması şöhrete kavuşma hikayesi ile de dikkat çekiyor.

Görele dondurmasını ustasına sorduk

Görele dondurması ustalarından Şenol Avcı eşsiz lezzetin hikayesini paylaştı. Dondurma ustası Avcı, “Bu dondurma 200 yıllık bir lezzet. Çok önceleri köylerde düğünlerde, bayramlarda yapılıyormuş. Büyüklerimiz misafirlere ikram ediyormuş. Daha sonra Görele’ye indik.” ifadelerini kullandı.

DÜNYADA HİÇBİR DONDURMADA MEYAN YOK

Görele dondurmasının en büyük özelliğini de açıklayan Avcı, “Bu dondurmanın en büyük özelliği içinde meyan suyu olması. Türkiye’de hiçbir dondurmada meyan yoktur. Dünyada da yoktur. Ayrıca bu dondurma dünyanın üçüncü, Türkiye’nin ikinci coğrafi işaret alan dondurmasıdır. Hafif bir dondurma. 12. Ayda bile yenilebiliyor. İnsanlara dokunmayan bir dondurmadır. Faydalıdır. 7/24 herkes tüketebilir. Hava soğuk, dışarda satıyoruz. Gurbetçilerimizin çok yoğun ilgisi var. Biz de gurbetçilerimize gidiyoruz. Giresun Günleri oluyor İstanbul’da, Ankara’da katılım sağlıyoruz. Hem tanıtım hem de ticaret yapıyoruz.” açıklamalarında bulundu.