Esmer pide yapılıyor

08 Mayıs 2021 Cumartesi 10:31
Esmer pide  yapılıyor

Trabzonlu fırıncı, Türkiye bir ilki gerçekleştiriyor Trabzonlu fırıncı, Türkiye’de bir ilki gerçekleştirerek esmer pide çıkarıyor. Pidenin her geçen gün müşterisi artıyor.

ESMER PİDEYE RAĞBET ARTIYOR

Esmer ekmekten sonra esmer pide satışının yapıldığı ortaya çıktı. Trabzon’un Erdoğdu Mahallesinde Mavi Gök adlı fırının işletmeciliğini yapan Hasan Uzun, esmer pide üreterek satış yapıyor. Esmer pideyi duyanların diğer mahallelerden de almak için geldiğini belirten fırıncı Hasan Uzun, bu yıl Ramazan ayında esmer pideye rağbetin fazla olduğunu söyledi. Hasan Uzun, “Esmer pide çok beğeniliyor. Esmer pidenin her geçen gün müşterisi artıyor” dedi.

ESMER PİDEYİ NASIL YAPIYOR?

Hasan Uzun esmer pidenin hem faydalarını hem de nasıl yapıldığını anlattı. Tam buğday unu, tandırlık un, az beyaz un, maya, tuz ve su ile harmanlıyoruz. Yoğurup bir saat bekletip mayasını aldırıp kesip pide haline getiriyoruz. Sonra bir saat daha bekleyip, susamlı veya susamsız olarak fırına veriyoruz.

Anahtar Kelimeler:
Esmer PideTrabzonHasan Uzun
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasa dışı, tehdit ve rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, ahlâka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü malî, hukukî, cezaî, idarî sorumluluk içeriği gönderen üye/üyelere aittir.